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分類:餐飲 題目:用五分鐘就可以做出的牛乳糖,四種口味任你選 日期:2016-01-16
區域:all 關鍵詞:美食,自己動手 發者:MikePark

用五分鐘就可以做出的牛乳糖,四種口味任你選

牛乳糖,奶味濃郁,軟糯不粘牙,這圓圓的糖果真是讓人忍不住要多吃幾顆!口味誘人,做法更是簡單到讓人愛。抽出五分鐘的時間,攪拌配料再滾一滾,無添加的牛乳糖就完成啦~更換基礎調料,就可以吃到抹茶、巧克力、咖啡這些口味,煉奶的自然甜配合芝麻或椰蓉的獨特口感,保證秒殺市售高級貨。

-- 四種口味的五分鐘牛乳糖 --

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/146196241/640

--用料--

奶粉 50

抹茶粉\可可粉 5

煉奶 35

椰蓉\白芝麻

--做法--

50克奶粉和5克抹茶粉混合攪拌均勻。

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/146196242/640

倒入35克煉奶,用刮刀攪拌至無干粉且成團,用手捏啊捏~

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分成每個6克的小圓球滾圓,可以在椰蓉或者白芝麻里滾一圈,也可以什么都不加,就做好啦,是不是很快!室溫放一會,糖會變得稍硬一點點,就可以包裝啦,口感還是軟軟的哦。

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/146196244/640

這個是巧克力味的,把5克抹茶粉換成5克法芙娜可可粉就好啦。

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/146196245/640

這個是咖啡味的,配料有改動,25克咖啡粉和30克奶粉。

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/146196246/640

這個是原味的,但是我加了3克紅曲粉調色啦。可以不加的。

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/146196247/640

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