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分類:餐飲|娛樂 題目:漫談世界上最有趣的飲酒習俗 日期:2016-01-15
區域:all 關鍵詞:生活小常識,飲酒,酒 發者:MikePark

漫談世界上最有趣的飲酒習俗

導語:飲酒文化已經深深地烙在了人類文明的發展史上,全球各地也都形成了各種獨特有趣的飲酒習俗。無論是宗教儀式,還是家庭聚會,只要是喝酒的場合,就會有飲酒習俗的產生。小編來與大家分享7個世界上非常有趣的飲酒習俗。(來源:紅酒世界網)

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一、格魯吉亞:餐桌上的敬酒也太多了點

應該沒有哪個國家的敬酒文化比格魯吉亞更瘋狂了。據說,格魯吉亞的敬酒文化起源于青銅時代晚期,在一次晚宴上,主人(祝酒人)一般會向客人敬12次以上的酒。人們會向朋友、家人、已故的人、身邊的人(祝酒人所能想到的人)等敬酒。而且,格魯吉亞人對選擇敬什么樣的酒也很有講究,白蘭地或伏特加是不錯的選擇。但是啤酒例外,在格魯吉亞用啤酒去敬酒會被誤認為是詛咒對方遭遇壞運氣。

 

二、西班牙、法國、德國:敬酒需謹慎

有人類學家稱西方的敬酒文化源于古代宗教儀式,總之敬酒文化已深入西方文化的骨髓。一般來說,敬酒都是美好的祝愿,如身體健康、好運常伴等。但是在歐洲的3個國家,敬酒卻被認為是“不懷好意”的。在很多國家,敬酒時需要與對方有眼神的交流以示禮貌,否則會被認為是不尊重對方。然而,在法國或者德國,有迷信稱,如果你敬酒時看了對方的眼神,那么你將會有7年糟糕的生活。在西班牙,如果你用水敬酒,也會有相同的遭遇。

 

三、荷蘭:大腦碰撞(Kopstootje)才刺激

荷蘭語“Kopstootje”意為“大腦碰撞”。在荷蘭,人們喝金酒(Gin,荷蘭語為Genever)時,會將金酒倒滿郁金香杯中,為了不浪費一滴酒,杯子要放在桌子上,喝酒的人必須彎下身直接從桌子上喝光杯中的酒。然后,旁邊會放一杯啤酒,你也要以同樣的方式喝掉,這就是所謂的“Kopstootje”。

 

四、烏克蘭:從新娘的鞋子里喝酒

在傳統的烏克蘭婚禮上,偷新娘的一只鞋子是一種風俗習慣。如果新娘坐著,被客人偷到一只鞋子的話,這位“小偷”客人就可以向婚禮上的親朋好友提一些“輕松”的要求,其中常見的要求就是用新娘的這只鞋子飲酒。在你惡心之前,還是先解釋一下,并不是讓客人直接從鞋子里面喝酒啦,而是允許客人將酒杯放到新娘的鞋子里面,然后從這個杯子里面喝酒。

 

五、西班牙:瘋狂的哈羅葡萄酒節

哈羅(Haro)是西班牙里奧哈(Rioja)著名葡萄酒產區的一個鎮,這里有非常多的葡萄酒生產商。每年629日,這里就會舉行一場盛大的“葡萄酒大戰”。想象一下數千名學生拿著水槍相互噴射的情景,然后想象下這些學生都是成年人,水變成了葡萄酒,幾千人都用葡萄酒武裝自己“對付”別人的情景吧!這畫面太美,簡直不敢看!

 

六、中國、韓國:必須尊敬長輩

中國和韓國的飲酒禮儀都非常復雜,傳統較多,比如后輩必須尊重長輩。如果長輩向你敬酒,你必須站起來,雙手持杯,喝酒的時候不要正對著長輩,以表示對長輩的尊重。此外,在倒酒的時候,不能先給自己倒酒(這在西方是非常正常的),要給其他的人先倒完了,最后才能給自己倒。

 

七、日本:從“冰巖”邊上喝酒

對世界絕大多數國家來說,將冰塊加入到葡萄酒中的做法是非常不可思議的事情。用西方人的觀點來說,“無論你對葡萄酒的感情如何,要我們從‘冰巖’邊上來喝葡萄酒,恕我不能奉陪!”然而,在日本將“冰塊”加入酒中似乎很受歡迎。日本的三得利控股有限公司(Suntory Holdings Limited)不僅在他們網站上的官方微博上稱“這是一種新的飲酒時尚”,而且還在微博上教人們如何制作這種冷飲酒。

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