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分類:招商|招工 題目:創業一年被拒217次,最后卻用咖啡統治世界! 日期:2016-12-22
區域:all 關鍵詞:創業,咖啡,立志 發者:MikePark

創業一年被拒217次,最后卻用咖啡統治世界!

 

住過貧民窟,賣過血,白手起家的億萬富翁

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上周,星巴克宣布公司董事長兼首席執行官霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)將于明年43日卸任,消息一出,星巴克股價一度下跌11%

毫無疑問,舒爾茨是星巴克靈魂人物,在在執掌公司業務的30年里,星巴克成為世界上人們最鐘愛的品牌和全球最大的咖啡連鎖店之一,星巴克目前在全球60多個國家擁有超過2.2萬家門店,市值超過840億美元,去年星巴克再創新高,利潤達到了28億美元。

去年舒爾茨登上《時代》雜志,而星巴克早已融入美國人的血液中

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在最新的福布斯全球排行榜上,舒爾茨以31億美元身家排在第232位。

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誰也不曾料到這樣一位白手起家的窮小子,竟然創造了商業史上無數的神話。

 

住過貧民窟,賣過血,白手起家的億萬富翁

1953719日舒爾茨出生于紐約布魯克林一個猶太人家庭,他幼年時家里十分貧窮,住在政府提供的廉價安居房里,與兄弟姐妹分享著一張小床。屋外地面骯臟不堪,這里除了猶太人外,還居住著來自意大利、愛爾蘭和非洲的移民。正是在這樣的惡劣環境下,舒爾茨度過了童年生活,同時也造就自己強悍性格。

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舒爾茨七歲時,父親摔斷了腳踝,而作為一個卡車司機這意味著沒有任何的收入來源。當時,他父親也沒有任何的人身意外保險。生活不如意,舒爾茨的父親變成了酒鬼,經常對孩子怒罵及施暴。

12歲的他為了避開家暴,圣誕節前夕在街上游蕩,被一罐包裝精美的咖啡罐吸引。他把咖啡偷偷塞進棉衣,卻被店主發現,拼了命的逃回家里,只因他想給父親一個圣誕禮物,不想聽父親抱怨家里的咖啡太難喝;平安夜當全家在贊嘆那可口香濃的咖啡時,店主找上門來,他因此被父親一頓暴打。

長大后,舒爾茨對父親的懼怕漸漸成了憎恨,并以父親的墮落為恥,他半工讀直到大學畢業,期間忙碌的他只能每月給母親打電話,卻不曾對父親問候一句;面對女友問起他的父親,他回答他父親很早過世了。

貧窮的家境無疑讓舒爾茨改變自己命運的欲望變得異常強烈。

為了贏得體育獎學金上大學,舒爾茨在高中時期開始發奮踢美式橄欖球,最終得到了北密執根大學的運動員獎學金。大學期間打了很多份工,甚至偶爾他會通過賣血來維持生計。

大學畢業后,舒爾茨進入瑞典家用器皿企業施樂公司,由于吃苦肯干而且業績突出,26歲時就晉升為副總裁,并兼任美國子公司總經理。

1979年,他被瑞典滴漏式咖啡壺制造商Hammarplast看中,成為了美國駐紐約辦事處的副總裁兼總經理。

正是因為Hammarplast,他第一次遇到星巴克。在西雅圖他發現了一家新開的咖啡豆店——星巴克舒爾茨見到了公司創始人澤夫·西格爾、杰里·鮑德溫、博格。他被三位創始人的熱情和產品深深的吸引。

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一年后,29歲的他說服鮑德溫聘請他為零售業務和營銷總監。當時,星巴克剛剛開了第三個商店,他們的業務范圍也僅僅針對普通家庭售賣。

這一年舒爾茨參加了米蘭的國際家庭用品展覽,舒爾茨在米蘭頓悟,他們不僅應該提供優質的咖啡豆,更應該開一個咖啡飲品店。當時在意大利全國就有超過20萬家咖啡館,幾乎在每一條街道上存在。

他回到西雅圖后說服老板杰里?鮑德溫允許開了一家咖啡飲品店,但被杰里?鮑德溫拒絕,因為他并不想進入餐飲業。

29歲那年,對于舒爾茨是難以忘懷的一年。有一天,他接到母親電話說父親很想念他,希望見他一面,他卻因客戶有約而拒絕了;一周后,他回家時發現他父親過世了….

他在收拾父親遺物時發現一個生銹的咖啡罐,里頭有一封信:是個失敗的父親,給不了你好的環境,無法供你讀大學,但孩子,我真的有夢想,擁有一間咖啡館是我最大的愿望,穿上干凈的衣服,悠閑的為你們泡杯濃咖啡.......

為了堅持自己的想法,并完成父親的遺愿,悲痛萬分的他毅然辭去高薪的工作,自己開一家咖啡店名為——Il Giornale。為了實現這個心愿,舒爾茨不得不想辦法籌集資金,這一年中,他一共拜訪過242人,其中217人拒絕投資他,在此期間,他的妻子懷孕,他甚至沒有足夠的錢去讓妻子生產。

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最后,星巴克的老板杰里·鮑德溫和鮑克·戈登再次對他伸出了援手。兩年后,星巴克的管理層決定學習舒爾茨把公司重點放到咖啡飲品店上,花380萬美元收購了Il Giornale,并聘請舒爾茨擔任CEO

舒爾茨把店鋪改名為星巴克,并積極擴大其在美國范圍,美國人迅速的喜歡上了星巴克。1992年,該公司在納斯達克市場上市,165商店的當年收入就達到了9300萬美元。

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唯一能和喬布斯匹敵的商業奇才

創始人在危亡時刻回歸公司的故事在現代商界屢見不鮮,但成功者寥寥,而能徹底實現驚天逆轉并為世人所矚目的有兩個:一個是已故蘋果教父史蒂夫·喬布斯;而另一個則是霍華德·舒爾茨。

2008年經濟危機,星巴克迷失了方向,遭遇30 余年來最大的危機。在沒有人可以獨善其身的經濟動蕩之下,舒爾茨出人意料地決定重返首席執行官一職,這距離他上次放手公司日常事務,擔任董事會主席已達8 年之久。

2008 年他再次擔任CEO 后做的第一件事就是邀請伙伴們直接發電子郵件給他,并在第一個月收到了約5000 封電子郵件,這些郵件他全都回復了。

頂著評論家們的會幸災樂禍、輿論的反復無常、華爾街的股價的狂跌,舒爾茨做了一項重要決定。

舒爾茨決定在同一時間關閉所有門店,打算在三個月之內完成對所有人的再培訓,這項聲明令人震驚,從未有零售商敢做這樣的事。

2008年的一個下午,時針指向530分,在美國所有的星巴克門店,顧客都被禮貌的請出了門店。在店里那些技藝還不純熟的咖啡師們正在觀看一部咖啡專家花幾天時間做出來的短片,短片它分發到7100家門店。舒爾茨在短片的結尾告訴每個人,如果濃縮咖啡的味道不是很好,我允許他們倒掉重新調制。

那天星巴克損失了大約有600萬美金,很幸運的是,在停業后的幾周里,星巴克的咖啡品質果然得到提升并且保持著高水準。

門店停業成了星巴克歷史上最具象征性意義的事件。

 

全體員工都是合伙人,無與倫比的企業向心力

在星巴克,員工并沒有像其他企業一樣被稱為雇員或者工人,而是被尊稱為伙伴 

星巴克的商業模式可能不是最好的,但星巴克對員工的尊重和敬愛以及由此產生的吸引力與向心力卻是全球企業所無法比擬的。

舒爾茨認為,星巴克最重要的資產首先是員工,其次才是顧客和股東。 

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在舒爾茨的職業生涯中,他的頭等大事是保證員工福利,早在25年前,舒爾茨就向董事會提出一項提議:擴大員工醫療保險的覆蓋范圍,向所有每周工作20個小時以上的兼職雇員提供醫療保險。但這個提案卻被董事會以支出太大并容易惡化公司的財務狀況為由否決。

但是舒爾茨沒有放棄,他不斷和董事會斡旋,舒爾茨卻認為星巴克每培訓一個新員工的費用一年需要3000美元,而一個全職雇員全年醫療福利保險費用只有1500美元,如果通過推廣醫療保險減少人員流動性,星巴克就可以節省一大筆培訓和招聘的開支。員工高度的流動性必然會影響顧客的忠誠度,因為無論是烹調咖啡的師傅還是托盤服務生,他們都非常熟悉經常來星巴克的消費者的消費習慣和愛好,一旦這些人離開,企業與顧客間的堅實紐帶也就中斷。

舒爾茨的堅持終于換來了董事會對其醫療保險提案的最終認可。星巴克所有每周工作20個小時以上的兼職雇員都和全職員工一樣獲得公司所提供的商業保險,同時星巴克為每位員工支付75%的醫療費用。應當說,星巴克是當時全世界惟一一家這么做的私人企業,也是惟一一家這樣做的上市公司。

伙伴更加感動與驚喜的舉措還自后頭。舒爾茨推行了一項咖啡豆股票計劃。按照該計劃,任何伙伴在工作90 (其間每周需工作至少20小時)以后都可按照股票購買計劃購買股票期權,合伙人購買股票時可以通過薪水折扣獲得15%的優惠。資料顯示,星巴克公司的股票期權待權期為5年,從1992年上市到今天,星巴克股票價格在過去20年中增長了50多倍,如果員工一直持有股票期權,其所獲得的收益無疑是一個可觀的數目。

舒爾茨承認自己對員工福利的建設情有獨鐘與曾經的成長經歷高度相關。他親眼看到了沒有任何福利保障的父親失去工作時的那種無奈與茫然,也體嘗到了全家在父親受傷之后跌入生活困境的切膚之痛。

在《將心注入》這部書中,舒爾茨這樣寫道:這段經歷讓我開始有了夢想,就是建立一個能夠將公司的成功和財富與公司里每一個人一起分享的企業,建立一個我父親沒有機會工作過的公司,建立一個父親從來都沒有享受過的待遇的企業

雖然卸任ceo,但是舒爾茨說:我不會離開公司,我每天都在這里,話雖簡短,但是足以讓整個星巴克和華爾街心安。

事實上,舒爾茨不會停止前進的腳步,因為停止工作,永遠不是舒爾茨風格,正如他在著作《將心注入》所言:

我總是奮發圖強、求知若渴

在別人停下來休息的時候,我仍然在奔跑,

跑向別人追不上甚至看不到我的地方。

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